ノルウェー・フィヨルドラックス・ファームのサーモントラウトをサーモンデリ中村屋独自の方法でスモークした逸品です。
含気包装（半真空、脱酸素剤・アルコール揮散剤封入）商品でスライス１枚１枚が使いやすい商品です。